La carte

pizza ananas
  • L’Italienne
    16.90€
    Sauce tomate, olives, mozza française, rodelles de tomates, basilic frais, après cuisson : jambon cru, burrata et crème balsamique.
  • L’aubergine
    12,90€
    Sauce tomate, briques de chèvre fermière de Saint-Héand, rondelles d’aubergines cuisinées, olives et mozza française.

Pizza de saison

four à bois granules

Pizzas possibles en calzone gratuitement !

Les Suppléments

  • Légumes
    1,00 €
  • Viande & fromage
    1,50 €

Base de tomate

  • Marguerite
    10,70 €
    Emmental français, olives
  • Classique
    11,70 €
    Jambon blanc supérieur , olives, emmental français
  • Merguez
    11,70 €
    Emmental français, olives, merguez
  • Méditerranéenne
    11,70 €
    Thon, emmental français, olives, filet de crème
  • Chorizo
    11,90 €
    Olives, chorizo, emmental français
  • Biquette
    12,20 €
    Briques de chèvre fermière de Saint Héand, emmental français, filet de crème, miel de saint Galmier, olives
  • Poulet
    12,20 €
    Emmental français, blanc de poulet fermier, olives, filet de crème
  • Royale
    12,70 €
    Emmental français, jambon blanc supérieur, champignons de Paris français, olives
  • Anchois
    12,70 €
    jambon blanc supérieur, emmental français, olives, filets d’anchois.
  • Andouille
    12,90 €
    Andouillettes, lardons fumés, emmental français, olives, ail, persil frais, filet de crème
  • Chipo’
    12.90 €
    Chipolatas, bleu d’Auvergne, emmental français, olives
  • Campagnarde
    13,90 €
    Jambon blanc supérieur, lardons fumés, œuf , olives, emmental français
  • Veauchoise
    13,90 €
    Emmental français, mozza française, olives, après cuisson: jambon cru et salade de saison
  • Saint Nectaire
    13,90 €
    Jambon blanc supérieur, olives, Saint Nectaire fermier AOP, persil frais, emmental français.
  • 4 fromages
    13,90 €
    Briques de chèvre fermière de Saint Héand, bleu d’Auvergne, mozza et emmental français, olives.
  • Norvégienne
    13,90 €
    Tranchettes de saumon fumé, emmental français, olives, filet de crème
  • Bolognaise
    14,20 €
    Emmental français, bœuf haché BIO, olives, oignons cuisinés, champignons de Paris français.
  • Bleu-chorizo
    14.20€
    emmental français, bleu d’Auvergne, chorizo, olives, mozza française .

Base de crème

  • L’alsacienne
    12,50 €
    lardons fumés, emmental français, olives, oignons cuisinés.
  • Moutardine
    12,70 €
    Moutarde, oignons cuisinés, thon, olives, emmental français.
  • Flam
    13.50€
    oignons cuisinés, bleu d’Auvergne, lardons fumés, olives, emmental français
  • Raclette
    14,20 €
    jambon blanc supérieur, raclette d’Altermont BIO, emmental français, olives, pommes de terre.
  • Tartiflette
    14,20 €
    lardons fumés, pommes de terre, emmental français, olives, reblochon savoyard.
  • Auvergnate
    14,20 €
    Bleu d’Auvergne, emmental et mozza français, olives, après cuisson : jambon cru.
  • Ventre Jaune
    14,20 €
    fourme d’Yssingeaux, pommes de terre, olives, emmental français, après cuisson : jambon cru.
  • La Fourme
    14,20 €
    Crème, jambon blanc supérieur local, fourme d’Yssingeaux, emmental français, olives, après cuisson : noix du Périgord.
  • La pizza du terroir
    14,20 €
    Moutarde, blanc de poulet fermier, pommes de terre, oignons cuisinés, olives, emmental français, après cuisson : salade de saison
  • Bacon
    14,90 €
    Pommes de terre, tranches de bacon, oignons cuisinés, raclette d’Altermont BIO, mozza française, olives

Plaques 60 x 40 cm, 60 toasts.

La commande doit être passé au minimum 24h à l’avance.

Base de tomate

  • Classique
    32 €
    Jambon blanc supérieur, olives, emmental français
  • Merguez
    32 €
    Emmental français, olives, merguez
  • Chorizo
    33 €
    Olives, chorizo, emmental français
  • Méditerranéenne
    33€
    Thon, emmental français, olives, filet de crème
  • Royale
    34 €
    Emmental français, jambon blanc supérieur, champignons de Paris français, olives
  • Anchois
    34 €
    Filets d’anchois, jambon blanc supérieur, emmental français, olives
  • Biquette
    34 €
    Briques de chèvre fermière locale, emmental français, filet de crème, miel de Saint Galmier, olives
  • Andouille
    34 €
    Andouillettes, lardons fumés, emmental français, olives, ail, persil frais, filet de crème
  • Bolognaise
    35 €
    Emmental français, viande de bœuf BIO, olives, oignons cuisinés, champignons de Paris français.
  • 4 fromages
    35 €
    Briques de chèvre fermière locale, bleu d’Auvergne, mozza et emmental français, olives.
  • Norvégienne
    35 €
    Tranchettes de saumon fumé, emmental français, olives, filet de crème.

Base de crème

  • L’alsacienne
    33€
    Crème, lardons fumés, emmental français, olives, oignons cuisinés.
  • Moutardine
    33 €
    Moutarde, oignons cuisinés, thon, olives, filet de crème, emmental français.
  • Raclette
    35 €
    Crème, jambon blanc supérieur, raclette d’Altermont BIO, emmental français, olives, pomme de terre.
  • Tartiflette
    35 €
    Crème, lardons fumés, pomme de terre, emmental français, olives, reblochon de Savoie.

Salades à composer

  • A emporter
    7,90 €

1

Une base de salade de saison

2

Une sauce salade maison

(Huile d’olives Bio, vinaigre balsamique Bio)

Et Choisissez…

3

Une viande ou un poisson

› Thon
› Tranchettes de saumon fumé
› Blanc de poulet fermier
› Jambon blanc supérieur
› Jambon sec

4

Un fromage

› Brique de chèvre fermière
› Fourme d’Yssingeaux
› Bleu d’Auvergne
› Emmental râpé français
› Saint Nectaire fermier AOP

5

2 ingrédients

› Champignons de Paris français
› Croûtons
› Noix du Périgord
› Olives
› Pommes de terre

Glaces – Sundae

  • Sundae artisanal "l’Arbre à Glaces"
    3,70 €
    Sundae Caramel de lait – éclats de palet breton 0.12L

    Sundae Yaourt – mûre – meringue 0.12L

    Sundae coulis chocolat noir – billes croustillantes chocolat lait 0,12L

Boissons

  • Eau plate 50 cl
    1,50 €
  • Eau gazeuse 50 cl
    1,50 €
  • Soda 33 cl
    2,00 €
    coca, ice tea, oasis, seven up…
  • Soda 1.25 L ou 1,5 l
    3,70 €
  • Bière classique 25 cl *
    2,70 €
  • Bière artisanale BIO 33 cl *
    4,00 €
    Brasserie de la Loire : 109, gueule noire, messon, la ramberte, St côme
  • Vins *
    à partir de 10,90 €
    Vin rouge Côte du Forez, Côte du Rhône en 50cl ou 75cl.

    Vin rosé du Lubéron 75cl.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.