Pizzas du terroir
Le concept
Pizzas du Terroir à Veauche (42) vous propose des recettes originales de pizzas entièrement faites maison avec des produits frais majoritairement locaux ou BIO.
Sur notre carte, un nombre de pizzas permanentes mettant en valeur les produits régionaux les plus appréciés, mais surtout un grand choix de pizzas saisonnières concoctées avec les légumes frais du moment.
Nos pizzas sont cuites dans un four au feu de bois-granulé pour obtenir un gout unique.
Notre magasin propose également une sélection de bières artisanales et de vins locaux, ainsi que des pizzas desserts.
Notre projet
C’est un projet que nous avons conçu en couple.
Fabien a baigné dans les pizzas dès l’âge de 4ans. A 14 ans il commence en tant que livreur dans les différentes pizzerias de ses parents. En 2001, il est responsable pizzaïolo de l’un des magasins.
Moi, Amandine, j’ai plusieurs expériences professionnelles dans différents domaines dont 6 ans en tant que pizzaiolo.
Après plusieurs années de travail au sein de l’entreprise familiale, nous décidons de lancer notre propre concept, travailler avec les bons produits de la région, respecter les saisons et faire découvrir nos propres recettes.
Pizzas du terroir est né le 12 avril 2016. Déjà 7 ans que nous sommes installés !! Nous sommes très heureux que notre projet fonctionne et de satisfaire la demande de nos clients.